katyakatya

Лимоны! За эти пару недель в моих руках их побывало больше, чем за весь год. Теперь я знаю, как много всего можно приготовить из лимонов, как правильно счищать цедру и умею руками выдавливать сок до последней капли.

Ничего из этого я бы не узнала, если не задумала однажды приготовить домашний Лимончелло!



Крепкий, ароматный и сладкий лимонный ликер этим летом гвоздь программы моих вечеринок и путешествий. А все потому что я научилась делать его сама! Хотите рецепт?

( Все совсем не сложноCollapse )

Все сейчас помешаны на крафтовом пиве и я, пожалуй, не исключение, однако все равно всегда предпочту пенному бокал хорошего вина. Да и кто не любит этот благородный напиток?
Но одно дело пить, а другое дегустировать, любить и понимать. И прежде, чем вы выберете, куда пойти пить этим вечером, почитайте о вине.



В вине я разбираюсь довольно плохо, хотя уже и успела сформировать какие-то предпочтения. После дегустации вин в московской винотеке Vinissimo я узнала очень много об этом напитке. Так что же нужно знать о вине?

( In vino veritasCollapse )

Побывав на огромном предприятии Московской пивоваренной компании, я дала себе обещание, что обязательно сделаю репортаж про то, как устроено производство пива в моем родном городе - на жуковской пивоварне, которая делает вкусное авторское пиво.
Хотелось сравнить, а заодно признаться в любви крафтовому напитку, который всегда вкуснее конвеерного.

Я и мои друзья - частые гости паба "Одна Тонна" и мне всегда хотелось увидеть своими глазами, как делают это пиво, попробовать его еще до того, как оно попадет в кеги и заглянуть в каждый танк, где готовится будущий напиток.



И мне удалось. Пойдемте покажу и расскажу, как делают вкусное пиво.

( Пиво. Ручная работаCollapse )