голубой

Маффины с шоколадом

Вчера писала беспроигрышный и простой рецепт маффинов с шоколадом для сообщества your_food_today Маффины с шоколадом

Продублирую сюда, чтобы и самой не потерять и с вами лишний раз поделиться.

Вчера в качестве праздничного угощения у нас были маффины с шоколадом! Я их делаю уже второй раз. Да, недиетические и, о боги, с маслом и из муки! Но готовятся они быстро и просто, а на вкус просто великолепны ;) Иногда можно!




Рецепт:
100г сахара
200г муки
100г сливочного масла
2 ч.л. разрыхлителя
150г шоколада
3 яйца

Растереть масло с сахаром, добавить яйца и порезанные кусочки шоколада (0,5 на 0,5 см), довавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
Выпекать в антипригарных формах для кексов или силиконовых формочках при температуре 150 градусов.

Подавать в любом виде, с кремом или без, горячими или холодными. Приятного аппетита!