Кулинарная студия Clever. Мастер-класс или вечеринка?

На самом деле, и то и другое. Еда сближает! Причем как на этапе приготовления, так и во время поедания. 

И вот я впервые оказалась в Кулинарной Студии Clever и сразу попала и на юбилей и на конкурс среди непрофессиональных кулинаров Clever Chef. 

Кулинарный баттл, где победитель забирает не только славу и многочисленные кухонные подарки, но и получает возможность провести свой кулинарный мастер класс в студии Clever.

Это был очень вкусный вечер.


Встречали улыбками и бокалом авторского. То, что нужно после тяжелого дня. 

Среди гостей — блогеры, друзья и участники мастер-классов студии и те, кто ее создавал 10 лет назад. 

Генеральный директор студии Clever Максим Кацев


Действие происходит на кухне мечты любой хозяйки. Лучшая посуда и техника, красивые и надежные инструменты. Невозможно не полюбить готовить на такой кухне.


Для кулинарной битвы все готово. Обычно на мастер-класса заранее известно, что будет готовиться и из каких продуктов, но не в этот раз. 

На большом столе все, что могут использовать повара для приготовления финального блюда. Что они выберут и что получится — не знает никто. 


Зрители в ожидании шоу. tuteyshaya охотится



Знакомьтесь с финалистами шоу и участниками кулинарного баттла. Екатерина Бугрова. 


Василий Минаков. 


Продукты выбраны, битва началась! На приготовление блюда выделено 40 минут. А вы смогли бы в таком режиме сообразить что-то из предложенных продуктов? Для меня такой формат —  вызов. 


Наблюдать за процессом было интересно. Насколько четко и спокойно работала Катя! Чистый стол, никакой суеты. 

И с какой скоростью бегал по кухне Вася. Суетливо, в творческом беспорядке на столе. А в итоге закончил с опозданием. 

Прошло время, пора оценить результат. 

Екатерина приготовила Утку в малиновом соусе. Мммм!

А Василий — ризотто с палтусом. Огромную порцию! 


В жюри: бренд-шеф Кулинарной Студии Clever Сергей Фадеев, шеф-повар ресторана Delicatessen Олег Кусов и участник 2-го сезона шоу «МастерШеф. Дети» Слава Шурахов.

Эксперты оценивают каждое блюдо. Смотрят подачу, внешний вид блюда, и, конечно же, вкус. 


Жюри оценили конкурсные работы, отметили плюсы и минусы и ушли совещаться. Тем временем зрители тоже попробовали, что получилось. Было вкусно.

Намекает на победителя? Какое блюдо выбрали бы вы? 


Тем временем вечеринка в самом разгаре. Коктейли, гости, закуски. 

Отметили про себя девочек, что все мужчины, умеющие готовить, все женаты. 





Родные лица a_nouchka kiki_morok 



10 октября студия отметила свой первый юбилей — 10 лет! А я побывала на ее мероприятии первый раз) 



Момент истины — сейчас будет объявлен победитель. Судьи взвесили все за-против, обсудили достоинства каждого блюда и... 


Объявили победителя Clever Chef 2017! В результате кулинарной схватки победил – Василий Минаков! 

Огромная порция ризотто с палтусом никого не оставила равнодушным. 

Энивей, призами одарили всех, никто не в обиде. 


Круто, весело и интересно провели время. Захотелось совершить кулинарный подвиг и на своей кухне! 

Слышали про Clever? Были когда-нибудь на кулинарных мастер-классах? 


Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded